레몬청의 장점
레몬청을 더욱 특별하게 만들어주는 주요 장점은 다음과 같습니다.
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신선한 레몬으로 만든 100% 천연 과일청: 봄앤과일청 카페 레몬청은 신선한 레몬으로 만들어 건강에 좋습니다. 레몬은 비타민 C와 항산화물질의 풍부한 공급원으로 건강에 좋습니다.
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과일 모양과 과육을 그대로 살린 수제 과일청: 과일차는 일반적으로 과일퓨레나 소스, 마트에서 파는 과일차 등으로 만들어집니다. 봄앤과일청 카페 레몬청은 과육과 과일 모양을 그대로 살린 수제 과일청으로 과일의 향과 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
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다양한 음료를 만들 수 있는 다용도 과일청: 레몬청은 다양한 음료를 만들 수 있는 다용도 과일청입니다. 레몬차, 레몬 에이드 및 기타 다양한 음료를 만들 수 있습니다.
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과일의 향과 맛을 그대로 살린 깔끔한 맛: 봄앤과일청 카페 레몬청은 레몬과 설탕으로만 만들어 과일 본래의 색과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
레몬차 만들기
레몬차는 레몬청과 뜨거운 물이나 차가운 물로 만든 상큼한 음료입니다.
레몬차의 레시피는 다음과 같습니다.
- 레몬청 80g(슬라이스 레몬 5조각 + 청액 3~4큰스푼)을 넣습니다.
- 뜨거운 물이나 차가운 물 200ml를 부어줍니다.
- 잘 저어서 즐깁니다.
팁:
- 스팀노즐을 15도 정도 열어 70도까지 스팀한 후 제공하셔도 됩니다. (화상주의)
- 아이스 레몬차의 경우 매장용 투명 유리컵이 보기에 좋으며, 얼음 위에 레몬 슬라이스 1~2조각을 올려주면 모양이 예쁩니다.
- 테이크아웃 아이스잔으로 제공 시, 가급적 컵홀더를 별도로 제공하시는 게 시각적으로 효과가 있습니다.
- 에이드 제조 시 탄산수 대신 사이다를 넣으실 경우 청 원액을 조금만 줄여주세요. 많이 달 수 있습니다.
자주 묻는 질문
1. 레몬청은 어떻게 보관해야 합니까?
레몬청은 각종 첨가물이나 보존제가 들어 있지 않습니다. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관해 주시고 가급적 빨리 사용하시기 바랍니다. 사용 시에는 나무 숟가락 등 물기가 없는 깨끗한 숟가락을 이용하시기 바랍니다. 개봉 전 보관 중인 제품의 경우 2~3일에 한 번씩 위아래를 바꿔 돌려주시면 보다 오래 사용하실 수 있습니다. 개봉하신 레몬청은 곰팡이가 생기지 않도록 물기를 제거한 나무 수저 등으로 과육을 꾹꾹 눌러주시기 바랍니다. 과육이 청국물 위로 올라오면 쉽게 망가져요.
2. 레몬청을 사용하여 어떤 음료를 만들 수 있나요?
레몬차, 레몬 에이드 및 기타 다양한 음료를 만들 수 있습니다.
3. 레몬청은 배송 중 파손될 경우 어떻게 처리하나요?
주문하신 제품은 에어팩으로 1차 포장 후 아이스팩과 함께 스티로폼 아이스박스에 포장해 안전하게 보내드립니다. 혹시 받으신 제품이 배송 중 파손된 경우, 파손 상태만 핸드폰으로 찍어 문자로 보내주시면 최대한 빨리 새 제품으로 다시 보내드리오니 안심하고 이용하시기 바랍니다.
