상하목장은 건강한 소들이 자연 속에서 키워낸 신선하고 영양가 높은 유기농 우유를 엄선하여 제공합니다. HACCP 인증을 받은 안전한 제품으로, 본연의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
유기농 인증 제품
상하목장의 유기농 우유는 청정한 환경에서 자란 건강한 소들이 생산한 우유로, 유기농 인증을 받았습니다. 소들은 화학비료와 농약 없이 자연 그대로 자라며, 항생제나 성장호르몬 없이 건강하게 키워집니다. 이러한 노력을 통해 신선하고 안전한 유기농 우유를 만들어냅니다.
HACCP 인증 제품
상하목장의 유기농 우유는 HACCP(식품 위해요소 중점관리기준) 인증을 받아 더욱 안전합니다. HACCP 인증은 식품의 생산, 유통 단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 사전에 관리하고 제거하는 시스템으로, 이를 통해 소비자들이 보다 안심하고 섭취할 수 있습니다.
신선하고 건강한 유기농 우유
상하목장의 유기농 우유는 청정한 자연 속에서 자란 건강한 소가 생산한 신선한 우유입니다. 화학비료와 농약 없이 자연 그대로 키워진 소들이 생산한 우유는 영양가가 풍부하고 본연의 맛이 살아있습니다. 상하목장은 이러한 유기농 우유를 소중히 보관하여 소비자들에게 제공합니다.
브랜드 이야기
상하목장은 ‘자연에게 좋은 것이 사람에게도 좋다’는 신념으로 운영되는 목장입니다. 건강한 자연에서 자란 우유를 통해 많은 사람들이 좋은 유제품을 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다. 비록 관리해야 할 것이 많고 힘든 과정이 연속되지만, 자연과 사람에게 부끄러움 없이 자부심을 가지고 정직하게 일하는 목장주들의 열정이 담겨있습니다.
리코타 치즈 만들기
리코타 치즈는 상하목장의 신선한 유기농 우유로 손쉽게 만들 수 있습니다. 우유, 생크림, 소금, 레몬즙, 식초 등의 간단한 재료로 집에서 직접 리코타 치즈를 만들어 보세요. 응고된 단백질을 거르면 고소하고 부드러운 리코타 치즈가 완성됩니다.
자주 묻는 질문
Q: 상하목장 유기농 우유는 어떤 특징이 있나요?
A: 상하목장 유기농 우유는 HACCP 인증을 받아 안전하며, 화학비료와 농약 없이 자연 그대로 자란 건강한 소의 신선한 우유입니다. 본연의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
Q: 상하목장 유기농 우유는 어떻게 보관해야 하나요?
A: 상하목장 유기농 우유는 냉장 보관해야 합니다. 상온에 두면 변질될 수 있으므로 반드시 냉장고에 보관해야 합니다.
Q: 상하목장 유기농 우유로 어떤 요리를 할 수 있나요?
A: 상하목장 유기농 우유로 다양한 요리를 할 수 있습니다. 리코타 치즈 만들기, 요구르트 만들기, 소스나 베이킹 등에 활용할 수 있습니다.
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